检查现场。
检查现场。
雨湖融媒9月20日讯（通讯员 蒋博薇）食品安全无小事，舌尖安全大于天。为进一步压实辖区食品经营主体责任，排查化解农村商铺食品安全风险隐患，切实保障村民尤其是未成年人饮食健康安全，近日，姜畲镇棋盘村对辖区商店、小卖部开展食品安全专项检查行动，筑牢村级食品安全防护网。
工作人员对各便民商店开展全面排查，重点检查商户营业执照、食品经营许全面可证是否齐全、在有效期内，对零食饮料、粮油调味品、儿童食品等热销商品仔细查验，逐一核对生产日期、保质期、厂名厂址，严查过期变质食品、“三无” 食品、包装破损食品；同时检查店铺储物环境，查看食品是否分类离地存放，有无食品与杂物混放、防潮防蝇措施不到位等问题。
针对检查发现临期食品未单独摆放等问题，工作人员现场向商户反馈，开展面对面宣传教育，讲解食品安全相关法规，现场指导商户立行立改，要求商家常态化自查货架，及时下架清理过期、不合格食品，严守经营底线。同时向到店购物的村民普及食品安全辨别小知识，提醒群众谨慎购买来源不明食品，提高自我保护意识。
此次检查，进一步规范了村内商铺食品经营秩序，及时消除一批食品安全隐患，提升了经营户食品安全责任意识。下一步，棋盘村将坚持日常巡查与随机抽查相结合，常态化开展食品安全检查和宣传工作，持续压紧压实属地管理责任，畅通群众反馈渠道，全力守护辖区群众“舌尖上的安全”
责编：梅晓蕾
来源：雨湖区融媒体中心
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