雨湖融媒6月25日讯（通讯员 张桢）为严守食品安全底线、排查整治辖区安全隐患、规范餐饮经营秩序，切实保障群众身体健康与生活环境，近日，楠竹山镇依托本土创新的“大物业+大服务”基层治理模式，凝聚多方执法与服务力量，成功开展潲水油（地沟油）非法生产加工专项整治行动，精准查处辖区一餐饮门店非法收集、加工、处置地沟油的违规行为，以高效联动、精准管控、闭环服务的治理举措，擦亮基层平安治理底色。

楠竹山镇深耕基层治理改革，创新推行“大物业+大服务”治理模式，整合政企资源、统筹各类基层服务与执法力量，搭建“全域统筹、多方联动、精细服务、闭环管控”的治理体系，打破以往各部门分散履职、单打独斗的治理壁垒，实现全镇安全隐患排查、环境治理、民生服务、执法监管的一体化推进。相关治理案例入选湖南省基层智慧治理优秀案例，常态化守护辖区人居安全与市场经营秩序。

本次专项整治始于日常安全巡查。巡查过程中，镇领导在带队开展全镇安全生产、环境卫生、经营乱象常态化摸排过程中，精准排查发现辖区一餐饮商户存在非法收集、加工、处置潲水油（地沟油）的违规行为。该点位私自囤积餐厨废弃油脂、违规搭建简易加工设施，不仅存在重大食品安全隐患，还极易造成土壤、水体污染，严重影响周边居民生活环境，暗藏消防安全风险。

发现问题后，楠竹山镇立即启动“大物业+大服务”联动处置机制，第一时间统筹调度镇综合行政执法大队、应急办、市场监管所、派出所、罗金塘村等多方力量，组建专项处置小组，对该非法地沟油制作点位开展现场核查、取证摸排、初步调查等工作，全面摸清违规生产、收集、囤积地沟油的具体情况，固定相关证据，明确违规事实，为后续联合执法整治奠定坚实基础。各单位各司其职、密切配合，快速完成现场隐患登记、周边群众走访、风险隐患评估等工作，充分彰显了一体化治理模式的高效响应能力。

为根治违规乱象、杜绝问题反弹回潮，市城市管理综合执法雨湖大队队长带队，下沉一线统筹开展跨层级、跨部门联合执法行动，联动楠竹山镇综合行政执法大队、镇派出所、镇工商所，对该餐饮门店非法生产地沟油问题开展专项清零整治。执法人员严格依照相关法律法规，开展全方位现场清查，精准排查餐厨废弃油脂囤积、加工、存储设备及成品废料，依法开展暂扣处置工作。

本次联合执法行动成效显著，现场依法扣留中型储油桶6个、大型储油桶3个、油水分离器1台，全面清理现场非法加工设备及囤积废弃油脂，彻底取缔该处非法地沟油加工点位，从源头杜绝餐厨废弃油脂违规回流、非法加工等危害食品安全的违法行为，有力震慑了辖区餐饮行业违规经营乱象。同时，执法人员现场对商户负责人开展普法教育，详细讲解餐厨废弃物处置、食品安全、环境保护等相关法律法规，明确经营主体责任，要求其深刻整改、规范经营，杜绝此类问题再次发生。事后依法传唤另外两位当事人接受询问调查，进一步完整固定事件证据链。

此次地沟油专项整治行动，是楠竹山镇“大物业+大服务”基层治理模式的生动实践。通过整合执法、监管、应急、村级基层服务等多元力量，构建起“日常巡查发现、快速联动处置、专项执法清零、常态长效管控”的闭环治理体系，将城市管理、安全治理、民生服务深度融合，既精准破解了餐饮行业隐蔽性安全隐患、环境乱象等治理痛点，又以刚性执法守护民生底线、以柔性服务规范经营秩序。

下一步，楠竹山镇将持续深化“大物业+大服务”治理改革，持续整合优化治理资源，常态化开展餐饮行业、安全生产、环境卫生等专项排查整治行动，加大对餐厨废弃物规范处置的监管力度，健全常态化巡查、联动执法、宣传引导等长效机制，从严整治各类违规经营、危害民生安全的违法行为，不断提升城镇精细化治理水平，全力守护群众“舌尖上的安全”与辖区生态环境安全，持续夯实平安、整洁、有序的基层治理新格局。

作者：张桢

责编：梅晓蕾

来源：雨湖区融媒体中心