雨湖融媒3月20日讯（通讯员 戴新丽）当前正值野生蘑菇生长旺季，小区绿化带、郊野林地等区域野生蘑菇随处可见，误食毒蘑菇引发的食品安全风险进入高发期。为切实提升辖区居民的食品安全防范意识和科学辨识能力，从源头杜绝误食毒蘑菇中毒事件发生，近日，昭潭街道宝丰街社区组织开展了“如何辨识毒蘑菇”专题宣传活动，为辖区居民的饮食安全保驾护航。
为让宣传活动更具针对性和实用性，工作人员结合真实案例，细致剖析了误食毒蘑菇的中毒诱因、身体危害及后续救治难点，让居民直观认识到误食野生蘑菇的严重后果。同时，围绕本地常见毒蘑菇的种类、外形特征进行逐一讲解，重点破除“颜色鲜艳的蘑菇才有毒”“高温烹煮、白酒浸泡能去毒”等民间错误认知，向居民传授科学的辨识方法与规避原则，反复强调不采摘、不购买、不食用野外不明野生蘑菇的“三不”核心要求，并详细讲解了误食后的催吐、就医等应急处置流程。互动答疑环节里，工作人员针对居民提出的户外蘑菇辨识、误食后紧急处理等疑问逐一耐心解答，进一步加深居民的理解与记忆。
此次活动不仅让居民系统掌握了辨识毒蘑菇的科学知识，更从思想上筑牢了食品安全风险防范的思想防线，有效推动形成“人人关注食品安全、人人参与食品安全”的社区共治氛围。社区相关负责人表示，下一步，宝丰街社区将把野生蘑菇防范宣传纳入常态化食品安全工作体系，通过线上微信群推送、线下区块治理员入户提醒、公告栏张贴海报等多种形式，持续开展季节性食品安全科普宣传。同时，社区将针对不同季节的食品安全隐患开展精准化科普，不断完善食品安全风险防范宣传机制，以精细化的社区服务织密织牢辖区食品安全防护网，切实守护居民的生命健康安全
责编：梅晓蕾
来源：雨湖区融媒体中心
!/ignore-error/1&pid=38465335 )
乐之书店“如约而至”：静享阅读时光，尽享诗意人生
!/ignore-error/1 )
视频丨万楼·青年码头，传统与现代交相辉映，让老湘潭焕发新活力！
!/ignore-error/1&pid=17323539 )
文旅专题丨一路芬芳 经典雨湖
!/ignore-error/1&pid=16677666 )
专栏丨雨湖文苑
!/ignore-error/1&pid=43455275 )
义源当铺思“秋”
!/ignore-error/1&pid=39098230 )
视频丨穿越时空的风情 唤醒传统街区的温情记忆 风车坪文创街区举行汉服快闪秀
!/ignore-error/1&pid=38665880 )
张岱：老窑湾筷子巷纪事
!/ignore-error/1&pid=24950006 )
张岱：今昔唐兴街
下载APP
分享到
中共湘潭市雨湖区委、雨湖区人民政府主办 中共湘潭市雨湖区委宣传部主管 版权所有:雨湖新闻网 地址: 湖南省湘潭市雨湖区雨湖路292号 互联网新闻信息服务许可证：43120210018 信息网络传播视听节目许可证：1184200076 广播电视节目制作经营许可证：（湘）字第00674号 湘公网安备 43010502000374号 湘ICP备10011883号-25 技术支持：华声在线
