参观工区。
查看菜品。
雨湖新闻网讯（通讯员 陈卓）近日，雨湖区湘锰小学与供餐单位华盛昌“中央厨房”联合，邀请学校各年级家长代表进行实地参观和指导，围绕近期“预制菜”网络热门话题，对“中央厨房”的食材及烹饪过程进行参观，为学校学生食品安全保驾护航。
学校相关负责人以及一至六年级家长代表与华盛昌“中央厨房”经理对学校就餐基本情况进行交流，进行一系列无菌处理后进入“中央厨房”参观。首先，学校家长代表对“中央厨房”营业资质、工作人员资质、供货单位资质进行检查，对车间生产过程进行了解。随后，对蔬菜加工、肉类加工、热烹饪、米饭生产、无菌分餐等工区进行一一参观，检查菜品合格信息及员工的卫生防护情况。最后，到车间监控总控室对车间整体运营过程进行了解，未使用预制菜，所使用食材新鲜健康。
参观活动结束后，家长代表对华盛昌“中央厨房”做出了高度评价，并对其做出了更高的期望。食品安全是保障学生健康的重要一环，学校将不断关注学生就餐情况，让学生健康成长，家长安心放心。
责编：易阳思
来源：雨湖区教育局
!/ignore-error/1&pid=38465335 )
乐之书店“如约而至”：静享阅读时光，尽享诗意人生
!/ignore-error/1 )
视频丨万楼·青年码头，传统与现代交相辉映，让老湘潭焕发新活力！
!/ignore-error/1&pid=17323539 )
文旅专题丨一路芬芳 经典雨湖
!/ignore-error/1&pid=16677666 )
专栏丨雨湖文苑
!/ignore-error/1&pid=43455275 )
义源当铺思“秋”
!/ignore-error/1&pid=39098230 )
视频丨穿越时空的风情 唤醒传统街区的温情记忆 风车坪文创街区举行汉服快闪秀
!/ignore-error/1&pid=38665880 )
张岱：老窑湾筷子巷纪事
!/ignore-error/1&pid=24950006 )
张岱：今昔唐兴街
下载APP
分享到
中共湘潭市雨湖区委、雨湖区人民政府主办 中共湘潭市雨湖区委宣传部主管 版权所有:雨湖新闻网 地址: 湖南省湘潭市雨湖区雨湖路292号 互联网新闻信息服务许可证：43120210018 信息网络传播视听节目许可证：1184200076 广播电视节目制作经营许可证：（湘）字第00674号 湘公网安备 43010502000374号 湘ICP备10011883号-25 技术支持：华声在线
