楠竹山镇:预防野生蘑菇中毒,守护舌尖上的安全
2025-04-10 09:57:31          来源:楠竹山镇 | 编辑:梅晓蕾 | 作者:周玄          浏览量:5115

雨湖融媒410日讯(通讯员 周玄近日,雨水增多,气温逐渐升高,野生蘑菇快速生长,进入野生蘑菇中毒事件易发、多发期。为切实加大野生蘑菇中毒事件防控工作力度,守护人民群众舌尖上的安全,楠竹山镇食安办联合镇人大、镇市场监督管理所、村(社区),走到群众身边,深入山头田间、农贸市场、超市等地扎实开展预防“野生蘑菇中毒”宣传活动,全力以赴守好人民群众食品安全。

野生蘑菇在外观上与食用蘑菇十分相似,中毒潜伏期长短不一,病死率较高,为了提前预防误采误食野生蘑菇中毒风险,镇食安办精心安排集中宣传活动,做到早部署、早预防、早宣传。在活动现场,宣传人员向群众普及识别野生蘑菇相关知识,发放宣传资料,到农贸市场、超市、餐饮店进行实地巡查宣传,共同筑起预防野生蘑菇中毒的坚固防线

下一步,楠竹山镇会进一步强化日常监管,建立常态化监管机制,持续开展联合检查,充分发挥村(社区信息员的作用,紧盯农贸市场、超市、餐饮行业、流动摊贩等场所,确保野生毒蘑菇不流入餐桌,切实守护人民群众食品安全。

责编:梅晓蕾

来源:楠竹山镇

  下载APP