雨湖融媒8月3日讯（通讯员 庞慧）为进一步提升辖区居民食品安全意识，筑牢社区食品安全防线，切实保障人民群众饮食安全与身体健康，近日，雨湖路街道车站路社区组织开展了食品安全宣传讲座，辖区商户和居民代表参加了此次活动。
街道部门负责人强调了食品安全作为民生大事的重要性，指出当前正值夏季高温时期，是食源性疾病和野蘑菇中毒的高发期，必须时刻绷紧安全之弦。传达了上级部门关于食品安全工作的最新指示精神，要求严格落实属地管理责任，坚持“预防为主、风险管理、全程控制、社会共治”的原则，将食品安全工作做细、做实。
聚焦重点人群，精准防范消费陷阱。借鉴多地社区治理经验，会议特别关注老年群体的食品安全防护。针对保健食品非法会销、虚假宣传等乱象，社区计划开展“关爱夕阳红”专项科普活动，通过案例剖析、实物对比等方式，向老年人普及食品、保健食品与药品的区别，揭露“免费讲座”“低价旅游”背后的营销套路，提升老年居民识骗防骗能力，守护好群众的“养老钱”。
紧盯关键环节，强化源头风险管控。结合湘潭本地气候特点，会议重申了野生蘑菇防控的紧迫性，再次向商户和居民宣讲“不采摘、不购买、不食用”野生蘑菇的“三不”原则。同时，要求辖区餐饮单位、生鲜超市严格执行进货查验制度，杜绝“三无”食品和过期变质食品流入餐桌。
在会人员纷纷表示，将严格遵守食品安全法律法规，落实主体责任，诚信经营，自觉接受监督。居民代表也对社区此举表示支持，认为这样的宣传活动贴近生活、实用性强，有助于大家养成科学健康的饮食习惯。
下一步，车站路社区将持续深化食品安全宣传教育工作，建立健全长效管理机制，加强部门联动与社会监督，努力营造“人人关心食品安全、人人维护食品安全”的良好社区氛围，全力守护居民“舌尖上的安全”。
责编：梅晓蕾
来源：雨湖区融媒体中心
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