雨湖融媒6月20日讯（通讯员 罗烨）为进一步加强食品安全监管，保障居民饮食安全，近日，城正街街道三义井社区开展二季度门店食品安全检查行动。此次检查覆盖辖区内超市、便利店、饭店、小吃店等多家食品经营门店 ，旨在排查食品安全隐患，督促商家落实主体责任。
检查过程中，社区工作人员重点查看了食品经营户的营业执照、食品经营许可证等相关证照是否齐全且在有效期内，仔细核对从业人员健康证持有情况。针对食品储存环节，工作人员检查了食品的存放条件，查看是否存在过期、变质食品，以及食品是否按要求分类存放，避免交叉污染。对于餐饮门店，工作人员深入后厨，对食品加工流程、餐饮用具消毒情况进行了细致检查，要求商家严格遵循生熟分开原则，确保食品加工过程的卫生安全。
食品安全关系到千家万户的切身利益，是社区民生工作的重点。三义井社区相关负责人表示，后续将持续关注此次检查中问题门店的整改情况，开展“回头看”行动，确保隐患整改到位。未来，社区也将继续加大食品安全检查力度与频次，不定期开展各类食品安全检查活动，不断强化食品安全监管，切实守护好居民“舌尖上的安全”，为社区居民营造一个安全、放心的食品消费环境。
责编：梅晓蕾
来源：城正街街道—三义井社区
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