雨湖融媒4月16日讯（通讯员 史绍纯）为进一步加强食品安全教育，提高居民食品安全意识，守护群众安全健康，4月16日，姜畲镇姜畲社区联合姜畲镇食监所利用赶集日开展“筑牢毒蘑菇防控网，守护居民舌尖安全”宣传活动，旨在提高社区居民对毒蘑菇的辨识能力和自我防范意识，确保大家的饮食安全。
活动中，社区工作人员通过悬挂宣传横幅、发放图文并茂的毒蘑菇识别手册及现场讲解等方式，向居民普及毒蘑菇的相关知识。手册中详细介绍了毒蘑菇的种类、特征及误食后的危险症状。同时，强调了“不采摘、不购买、不食用”不明来源的野生蘑菇的重要性。工作人员还特别提醒居民，尤其是老年人和儿童，要加强对毒蘑菇的认识，避免因好奇或误判导致食物安全事故的发生。
此外，社区还通过线上与线下相结合的方式，持续宣传野生毒蘑菇的防范知识。线上通过微信群发布预防野蘑菇中毒的宣传资料，运用通俗易懂的语言及图文的形式，让大家“看得懂”“懂得了”，营造浓厚的宣传氛围。线下，组织食安志愿者深入赶集市场，对市场商贩人员进行相关知识的科普讲解，并告知从商人员不要从路边、流动摊贩和网上购买野生蘑菇及其他野生植物，筑牢食品安全防线。社区内的电子显示屏也循环播放着毒蘑菇的警示信息，时刻提醒居民注意食品安全。
此次宣传活动得到了社区居民的积极响应和广泛好评。居民们纷纷表示，通过这次活动学到了很多实用的知识，对毒蘑菇有了更全面的认识，今后会更加注意食品安全，避免不必要的风险。下一步，姜畲社区将持续加大宣传力度，切实筑牢预防野生蘑菇中毒防线，切实守护居民群众“舌尖上”的安全。
责编：梅晓蕾
来源：姜畲镇—姜畲社区
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