雨湖新闻网讯（通讯员 皮莎莉）为进一步加强食品安全监管，确保辖区居民的饮食安全，2月14日，先锋街道金塘社区对沿街商铺、饭店等食品经营场所进行了全面而细致的食品安全检查。
此次检查，社区工作人员深入一线，以高度的责任心和严谨的工作态度，对每一家食品经营单位的证照情况、卫生条件、食品质量等进行了逐一核查。工作人员仔细检查了店面从业人员的健康证、卫生许可证、营业执照等证件的有效性，确保所有商户都能做到证照齐全、亮照经营。同时，工作人员还现场查看了食品存储、加工和销售环节，重点排查了是否存在过期、变质、发霉或假冒伪劣食品等问题。在检查过程中，工作人员发现部分商户存在证照更新不及时、食品安全管理制度落实不到位等问题。对此，当场提出了整改要求，并督促责任人提高思想认识，切实履行食品安全主体责任。工作人员强调，各商户要严把进货关、储存关、加工关和销售关，确保供应的食品来源可追溯、质量有保障。
通过此次检查，金塘社区不仅动态掌握了辖区商户的实际经营情况，还及时发现了潜在的安全隐患，并采取了有效措施予以消除。这不仅有效落实了社区的食品安全监管责任，更为广大居民营造了一个更加健康、安全的食品消费环境。
金塘社区负责人表示，将以此次检查为契机，进一步加大食品安全宣传力度，提高商户和居民的食品安全意识。同时，还将建立健全长效监管机制，定期对辖区内的食品经营单位进行复查，确保食品安全工作常抓不懈，为群众“舌尖上的安全”保驾护航。
责编：梅晓蕾
来源：先锋街道—金塘社区
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