
周亮亮在杉山学校校园食堂内检查食品安全台账。
周亮亮在杉山学校校园食堂与学生一同就餐。
雨湖新闻网讯(通讯员 何敏 刘谷香)为全面强化学校食品安全的监督管理,确保食品安全,11月15日,区委常委、宣传部部长周亮亮到杉山学校开展校园食品安全督查。
周亮亮一行仔细检查学校食品加工操作间、配餐间、储藏间等关键区域,详细了解食品采购验收、食品留样、餐具消毒、出入库记录等管理环节,听取了学校负责人关于食品安全责任落实情况的汇报。“在学校吃得饱不饱?”“食堂的菜味道好不好?”……周亮亮与孩子们一起就餐并亲切交谈,认真听取了学生对“校园餐”的意见建议。
周亮亮指出,校园食品安全工作关系师生健康,更是关系到千家万户家庭幸福的民生工程。要高度重视,认真贯彻落实习近平总书记重要指示精神,健全校园食品安全各项管理制度,让孩子们吃得营养健康。要狠抓品质,丰富菜品种类,注意荤素搭配,讲究营养均衡,定期开展师生满意度调查,提高“校园餐”水平。要精细管理,确保食堂管理工作规范性和透明度,严格把关食品采购、餐具清洗等全环节,严守食品安全底线,让学生们真正吃到“营养餐”“放心餐”。
责编:陈娟
来源:雨湖区融媒体中心
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