雨湖新闻网讯（通讯员 陈森淼）为进一步加强预防野生蘑菇中毒食品安全的宣传，增强居民群众对野生蘑菇中毒风险的认知，保障大家的生命安全，筑牢居民群众的饮食安全的屏障。近日，雨湖路街道车站路社区开展科普宣传进区块，拒绝食用野生蘑菇的宣传活动。
活动中，社区区块治理员通过开展科普讲座、走访入户向居民、餐饮门店发放宣传资料的形式，着重介绍了毒蘑菇的危害，讲解野生毒蘑菇的辨别方式和中毒后的急救措施，让大家知道蘑菇是否有毒与颜色无关、毒蘑菇与银器接触不会出现变色反应、高温烹煮不能祛毒等知识，进一步提高居民群众食品安全意识。同时，通过区块居民微信群转发宣传信息，加深居民对毒蘑菇种类的认识，精准宣传野生毒蘑菇中毒预防知识，并一再嘱咐大家远离野生毒蘑菇，不采摘、不买卖、不食用野生蘑菇，以免因误食野生毒蘑菇而中毒。
下一步，车站路社区将继续突出重点，紧抓高风险环节前端预防，加大宣传力度，继续深入农贸市场、餐饮店，把不买、不采、不食野生和有毒蘑菇的理念带入千家万户，严防野生蘑菇进入市场、流向餐桌，杜绝毒蘑菇中毒事件发生，维护辖区内居民群众饮食安全。
责编：梅晓蕾
来源：雨湖路街道—车站路社区
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