雨湖路社区:开展安全检查,保障食品卫生安全
2024-09-04 11:11:24          来源:雨湖路街道—雨湖路社区 | 编辑:梅晓蕾 | 作者:谢赛花 谷斯华          浏览量:2140

雨湖新闻网讯(通讯员 谢赛花 谷斯华)为筑牢食品安全防线,保障居民在高温季节的食健康与安全,近日,雨湖路街道雨湖路社区新时代文明实践站对辖区商户开展食品安全检查活动。

此次检查行动,雨湖路社区安全员及相关工作人员,深入走访了辖区多家小型超市与餐饮店铺,重点查看了商家的营业执照是否齐全有效、从业人员是否持有健康证明、食品进货渠道是否正规可追溯、储存条件是否符合标准以及食品保质期标识是否清晰准确等。经查,绝大多数超市与餐饮店食品陈列井然有序,进货凭证完备真实,所有销售的菜品和食品均处于保质期内,且经营环境整洁卫生。然而,工作人员在检查过程中也发现了个别商家存在的不足,如冷藏设备温度控制不当,导致冰箱冰柜内温度未达到安全标准;部分食品未能按规范存放,出现临近保质期商品杂乱无序的现象等。

针对发现的问题,检查人员现场向商家提出了整改意见,告诫高温天气下加强食品卫生安全的重要性,将食品安全隐患消灭在萌芽状态。

责编:梅晓蕾

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