雨湖新闻网讯（通讯员 罗烨）为了增强社区居民的食品安全意识，提高自我保护能力，近日，城正街街道三义井社区开展食品安全知识讲座。此次讲座旨在通过专业讲解和互动交流，帮助居民深入理解食品安全相关知识。
社区工作人员从食品安全的定义、重要性以及日常生活中常见的食品安全问题入手，深入浅出地讲解了如何识别过期食品、如何避免食品污染、如何科学储存食品等实用知识。同时，还针对当前社会上频发的食品安全事件进行了案例分析，让居民们更加直观地认识到食品安全问题的严重性和复杂性。此外，讲座还设置了互动环节，通过问答、演示等方式，进一步加深了居民们对食品安全知识的理解和记忆。
此次讲座得到了居民的一致好评。大家纷纷表示，通过参加讲座，不仅学到了很多实用的食品安全知识，还提高了自我保护能力。未来，三义井社区将继续加强食品安全宣传教育工作，定期开展各类食品安全知识讲座和宣传活动，提高居民的食品安全意识和自我保护能力，为构建和谐、健康、安全的社区环境贡献力量。
责编：梅晓蕾
来源：城正街街道—三义井社区
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